O ano de 2020 prometia: além da ampliação da cozinha, novos itens foram introduzidos ao cardápio para fidelizar a clientela. No entanto, a pandemia do Covid-19 não deixou alternativa que não a suspensão das atividades da padaria “Delícias do Amor Solidário” que, desde 2010, gerava renda em prol do Hospital Espírita de Marília (HEM).
Tortas de tomate seco |
Sílvia Schauer em imagem de arquivo |
Segundo uma das integrantes do grupo, Sílvia Schauer, dois fatores foram determinantes para a suspensão das atividades: com a decretação do estado de calamidade pública que imprimiu medidas rigorosas de isolamento social, os voluntários na faixa de risco, acima de 60 anos, não tinham como participar. Além disso, os clientes tradicionais (funcionários de empresas, escritórios de advocacia, comércio etc) também reduziram os pedidos porque muitos estabelecimentos estavam fechados.
Ela explicou que a entrega era realizada de porta em porta. Uma equipe de voluntários contribuía levando os pedidos, como pães, esfirras, bolos, tortas, rocamboles, entre outros, diretamente aos clientes. Com a pandemia e o risco de contaminação pelo Covid-19, esses voluntários também estavam receosos em circular pela cidade.
No grupo de voluntários da padaria “Delícias do Amor Solidário”, embora houvesse muitos profissionais da ativa, a maioria era formada por aposentados, alguns com até 80 anos. Por isso, o reflexo do isolamento social foi ainda mais impactante. “Trabalhamos até o início de março. Mas, quando surgiram as primeiras notícias de casos no Brasil, antes mesmo da quarentena, muitos já estavam muito preocupados e com medo”, comentou.
Animação das voluntárias antes da pandemia |
Pão mineiro com queijo na massa e recheio |
Sílvia afirmou que a prioridade da renda da padaria era o atendimento aos pacientes SUS e moradores que recebiam enxovais, cobertores, roupas de inverno etc. Após contribuir com várias áreas do hospital, o projeto, ultimamente, auxiliava “no que eles estavam precisando”, citando o exemplo da aquisição de utensílios de cozinha que foram adquiridos com esse dinheiro e doados para o HEM.
Pãezinhos faziam sucesso |
Por sua vez, a voluntária Sandra Ramires, autora das fotografias que ilustram essa reportagem, afirmou que uma das lições da pandemia é que despertou a solidariedade nas pessoas: “O objetivo é que a humanidade aprenda muitas coisas”, pontuou. Ela disse que o projeto só será retomado quando houver segurança para todos que colaboram “porque de nada adianta a gente se programar para voltar e regredir”.
Com muita saudade do encontro dos voluntários, nas madrugadas de quinta-feira, Sandra disse que as “Delícias do Amor Solidário” estarão ainda mais saborosas. Afinal, amor, solidariedade e carinho são as matérias primas daquelas receitas.
*Reportagem publicada na edição de 28.06.2020 do Jornal da Manhã
Leia reportagem de 2012 deste projeto acessando AQUI